市供銷商貿(mào)集團積極開展 2022年全國食品安全周宣傳活動

    為深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作的重要指示批示精神，根據(jù)市政府食品安全委員會關(guān)于開展食品安全宣傳周活動的相關(guān)安排，集團積極組織各部門及子公司切實開展疫情防控常態(tài)化期間食品安全宣傳系列工作。

（集團LED屏輪播宣傳標(biāo)語）

    一、廣泛宣傳，營造濃厚氛圍

    集團采取多種形式廣泛開展食品安全宣傳活動，一是通過微信公眾號發(fā)布安全知識普及小視頻；二是按照市食品安全委員會的統(tǒng)一安排部署，組織干部職工參加六盤水市2022年食品安全宣傳周的啟動儀式，向市民發(fā)放倡導(dǎo)書、食品安全常識等各類宣傳品，增強廣大消費者的食品安全自我保護能力，營造人人關(guān)心食品安全，人人參與食品安全的社會氛圍；三是通過集團總部、社區(qū)惠民生鮮店等處LED屏滾動播放食品安全宣傳標(biāo)語等方式科普食品安全知識，廣泛宣傳有關(guān)食品安全的方針政策。

（集團參加食品安全集中宣傳活動）

    二、筑牢防線，措施精準到位。

    在廣泛開展宣傳工作的同時，集團全面加強對運營業(yè)務(wù)食品安全工作的監(jiān)管，對子公司的配送業(yè)務(wù)、生鮮店等開展定期、不定期的食品安全督查，對不符合食品安全衛(wèi)生條件的單位下達整改通知，責(zé)令限期整改。

    集團下屬主營豬肉貿(mào)易的山跑跑公司定期對職工開展了食品安全知識培訓(xùn)，嚴格加強調(diào)運、屠宰、配送、銷售全流程管理，嚴防腐敗變質(zhì)產(chǎn)品進入市場，不斷增強職工食品安全責(zé)任意識。

（山跑跑公司開展食品安全培訓(xùn)）

    集團下屬主營食材配送的天鮮配公司進一步完善了《食品安全管理制度》，加強農(nóng)殘檢測和食品留樣專業(yè)化、規(guī)范化操作，建立完善食材溯原機制。切實從源頭做好防范，嚴格標(biāo)準、規(guī)范管理，確保食材安全供應(yīng)。

（天鮮配食品安全檢驗室）

    自食品安全宣傳周活動開展以來，通過強化食品安全工作一系列措施的落地落細，集團更好地弘揚了企業(yè)尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣，鞏固強化了企業(yè)主體責(zé)任與品牌聲譽，讓群眾買得放心、用得放心、吃得放心。